Как правильно размораживать грудное молоко

Как правильно заморозить грудное молоко в контейнерах в домашних условиях

Кормление грудью малыша предполагает, что женщина будет находиться с ним постоянно в течение 24 часов. К сожалению, при современном ритме жизни это обеспечить удается далеко не всегда. Препятствовать кормлению может заболевание, срочные дела по работе или учебе.

Даже короткий визит в гости невозможно совместить с регулярным кормлением. Для решения проблемы каждая женщина должна знать, как правильно заморозить грудное молоко.

Если хранить его в морозильной камере и придерживаться ряда основных правил, то удастся сохранить его свойства.

В чем можно хранить грудное молоко?

Разморозить грудное молоко можно только в заранее приготовленных емкостях. На сегодняшний день в любой аптеке можно встретить широкий ассортимент товара от всемирно известных производителей. Среди них большой популярностью пользуется Avent благодаря приемлемой стоимости и высокому качеству.

Для заморозки грудного молока можно использовать следующие емкости:

• Допускается применять пластик только в том случае, если в его составе нет вредных компонентов. От поликарбоната следует отказаться в обязательном порядке, поскольку в его составе есть токсичные вещества, которые негативно влияют на организм малыша. Обратите внимание, чтобы товар был маркирован BFA free. Значок говорит о том, что в составе материала полностью отсутствуют вредные для ребенка компоненты. Нельзя хранить молоко в контейнерах с царапинами и трещинами. В них любой продукт имеет свойство быстро портиться.
• В бутылочке из стекла можно хранить жидкость в течение длительного периода. Следует опасаться резкого перепада температуры, поскольку в таком случае емкость может треснуть.
• Пакеты для заморозки можно использовать только один раз. Их преимущество заключается в том, что они не занимают много места в морозильной камере. Однако далеко не всем детям нравится пить из пакетов, поскольку они могут придать молоку неприятный запах. Женщине рекомендуется регулярно мыть камеру, дабы предупредить неприятный аромат.

Для хранения молока могут использоваться обычные бутылочки, контейнеры или специальные пакеты

Если вы собираетесь морозить молоко в стерильной таре, то предварительно ее можно не мыть. В том случае, если подобная маркировка отсутствует, то следует использовать только горячую воду

Емкость не нужно заполнять полностью, поскольку при заморозке жидкость увеличится в размере. Также в обязательном порядке должна быть указана дата заморозки. В таком случае удастся исключить из приема молоко, у которого уже закончился срок годности.

Для удобства дальнейшего использования примерно определите порцию, которую съедает ребенок за одно кормление.

Емкости для хранения грудного молока

Кормящие женщины должны знать, в чем можно замораживать грудное молоко и как лучше хранить. На прилавках аптек имеются мерные стаканы или баночки с удобными винтовыми клапанами, мерной риской для определенного количества молока.

Может храниться молоко в различной таре: пластиковых стаканах, стеклянных баночках или пакетах для замораживания. Емкости должны быть заранее вымыты, очищены и высушены (кроме пакетов). Не советуют применять тару из поликарбоната, который содержит вредные вещества.

Особенно опасно разогревание таких стаканчиков. Посуда без содержания Бисфенол А, отмечена логотипом «BPA free».

Использование пакетов

Тара заполняется не до края, а на три четверти, так как жидкость увеличивается многократно из-за заморозки, а значит наполненная до краев емкость, может лопнуть

Важно, чтобы грудное молоко замораживалось небольшим объемом — максимум по 120 мл. Это удобная дозировка для одного кормления

Каждый прием пищи грудничок будет получать свежий продукт.

Повторная заморозка не желательна, потому что при следующем оттаивании полезные вещества теряются. Сцеженное количество молока оставляют в холодильнике и укладывают в камеру не позднее суток после сцеживания. В чем лучше хранить продукт женщина решает сама.

Существуют в продаже одноразовые пакетики для замораживания молока. Перед использованием пакета нужно указать дату и время сцеживания. Они экономят место, продаются уже подготовленными — стерильными, подсоединяются к ручному или электрическому молокоотсосу, снижая риск заражения молока.

Удобная застежка и мерная шкала позволяют сохранить, заморозить и разморозить продукт без проблем. По стоимости такой вариант хранения дешевле пластиковых контейнеров.

Размораживать грудное молоко следует так же, как и в другой таре — сначала в холодильнике, а потом подогреть в стакане с теплой водой.

Использование специальных контейнеров

Другой вид хранения грудного молока обладает прочными свойствами для замораживания жидкости. К молокоотсосу идут специальные контейнеры. Нельзя использовать тару, в составе которой имеет поливинилхлорид или поликарбонат.

Опасная маркировка контейнеров: цифры 3, 7 или буквы «ВРА». Добросовестные изготовители пищевой тары по производству контейнеров для хранения пищи используют нетоксичный полипропилен, отмечающийся цифрой 5 или аббревиатурой РР.

Если контейнер лопнул, его следует заменить новым.

Использование бутылочек

В стеклянной таре удобно сохранять, но не замораживать молоко. От изменения температур стекло лопается, а при низких градусах жирные фракции молока остаются на стенках банки безвозвратно.

Преимуществом стеклянных бутылочек и контейнеров является безопасность материала, долговечность и простота ухода. По стоимости этот тип хранения дороже аналогов. Для хранения и замораживания молока подойдут баночки от детского пюре. Предварительно посуда моется и вытирается насухо, а также проставляется дата и время сбора молока. Заполнять желательно 75 % баночек.

Особенности сцеживания молока

Для замораживания молоко можно сцеживать вручную или использовать специальный прибор. Перед совершением процесса необходимо придерживаться следующих правил и норм личной гигиены:

• Тщательно помыть руки с мылом.
• Если используется молокоотсос, то его отдельные части должны быть тщательно продезинфицированы.
• Если на соски был нанесен крем, то его также обязательно смыть.
• Для хранения молока допускается использовать только стерильную тару.

В домашних условиях после окончания процедуры следует промыть молокоотсос с использованием горячей воды и специальных моющих средств.

Особенности хранения

Заморозка грудного молока в камере должна производиться после его предварительного остужения в холодном месте. Лучше всего расположить его ближе к центру, в таком случае температура будет наиболее оптимальной.

Советуем почитать:Пакеты для грудного молока

Разрешается смешивать только те порции, которые были получены в пределах одних суток. Соединить порции допускается также после остывания последней порции.

После заморозки допускается хранить продукт сроком от трех до шести месяцев. Ученным удалось установить, что в грудном молоке содержится большое количество витаминов и минералов.

Их концентрация в несколько раз выше в сравнении с молочной смесью.

Дополнительно следует отметить, что в молоке для месячного ребенка содержится набор необходимых витаминов именно для этого возраста.

Именно поэтому размороженное молоко лучше всего использовать в ближайшее время. Придерживаясь временных рамок, можно удовлетворить потребность ребенка в определенных компонентах.

Правильное замораживание продукта

Для сохранения всех положительных свойств состава следует в обязательном порядке учитывать правила. Запрещено производить заморозку следующих составов:

• молоко было в течение двух часов после сцеживания при комнатной температуре;
• повторно замораживать состав, который до этого был в холодильнике;
• грудное молоко, которое уже было разморожено.

Для каждой мамочки важно знать, сколько хранится молоко в различных степенях заморозки.

На первом этапе необходимо с использованием молокоотсоса сцедить грудное молоко у женщины. Далее следует перелить его в специальную емкость, которая, как правило, всегда есть в комплекте. Не забудьте указать дату, в которую производилась процедура. В таком случае вы будете знать точные сроки годности состава.

Нельзя сразу же отправлять состав в морозилку. Необходимо предварительно охладить его в обычном холодильнике. Период должен составлять примерно 12 часов.

Только на третьем этапе можно перейти непосредственно к самой заморозке в камере. В ней должна поддерживаться температура от -18 до 20 градусов Цельсия. В таком случае напиток сможет храниться в течение долгого времени.

Дату на контейнере необходимо указать для того, чтобы не напоить малыша уже просроченным продуктом. Помните, что важно также правильно размораживать состав. Процедура имеет ряд особенностей, поэтому с ней важно предварительно ознакомиться.

Источник: https://kcdc.ru/gigiena-i-uhod/zamorozka-grudnogo-moloka.html

Как разморозить грудное молоко — Буду мамой

Случается, что кормящей маме необходимо пропустить несколько кормлений. Лучшим выходом в такой ситуации станет заморозка, сохраняющая уникальные свойства молока. Этот способ давно используется, заморозку полностью одобряют педиатры, но проводить ее следует правильно. Давайте подробно разберемся, как заморозить грудное молоко.

Когда используют заморозку

Необходимость временных перерывов в кормлении грудью возникает по разным причинам. Если маме необходимо, например, сходить к врачу, то необходимости в заморозке нет. Сцеженное заранее молоко можно просто поместить в холодильник и подогреть перед кормлением.

Срок хранения грудного молока в холодильнике достигает недели.

Но иногда возникает необходимость гораздо большего перерыва. Причиной может стать:

• болезнь мамы, требующая госпитализации, при условии безопасности молока для ребенка (отсутствие инфекции, вредных для малыша лекарств и т.д.);
• болезнь малыша, требующая его изоляции;
• отказ младенца сосать грудь, требование бутылочки;
• длительный отъезд матери (сессия в другом городе, командировка работающей мамы и др.).

Часто в начальный период лактации наблюдается избыток молока. Молочные железы вырабатывают больше питания, чем нужно младенцу, и маме приходится сцеживать остаток.

Если молоко после сцеживания заморозить, то оно очень пригодится после окончания лактации.

Как хранить грудное молоко

К заморозке прибегают при необходимости сохранить ценное детское питание на длительный срок. Если речь идет о недолгой отлучке мамы, то можно просто сохранить подготовленное питание для малыша в холодном месте.

Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре, а также сроки хранения грудного молока в других условиях, указано в таблице.

УсловияТемператураПериод

Без заморозки
В комнате	до 250С	до 6 часов
Прохладное помещение	до 150С	до суток
В холодильнике	0-50С	до 7 дней
После замораживания
Морозилка однокамерного холодильника	ниже -60С	до 21 дня
Морозилка двухкамерного холодильника	ниже -150С	до 6 месяцев
Отдельная морозилка	ниже -180С	до 12 месяцев

Для длительного хранения упаковки с питанием лучше задвигать вглубь морозильной камеры, чтобы избежать попадания теплого воздуха при открывании дверцы.

Разница между свежим и замороженным продуктом

Для малыша полезнее всего «свежее» молоко – сразу из груди. Но сейчас речь идет об экстренных ситуациях, когда этот способ недоступен. Молоко в процессе заморозки теряет какую-то часть полезных веществ, но, в основном, его уникальные свойства сохраняются.

В любом случае, грудное молоко после грамотной заморозки полезнее любой смеси.

Визуально размороженное молоко не отличается от только что сцеженного грудного молока в бутылочке. Единственное возможное отличие – запах. Размороженный продукт может приобрести специфический запах, непривычный для ребенка.

Как заморозить грудное молоко

При создании домашнего банка замороженного питания для ребенка необходимо соблюдать правила заготовки.

Подготовка

Необходимо строгое соблюдение правил гигиены.

Грудь и руки должны быть чистыми, при использовании молокоотсоса необходимо вымыть и его. Емкость для сцеживания нужно тщательно промыть и высушить, стерилизовать не обязательно.

Сбор молока

Сцеживание проводят после кормления.

В процессе кормления у кормящей мамы вырабатывается окситоцин, стимулирующий отток грудного молока. Это облегчает процесс сцеживания.

Можно использовать молокоотсос или сдавливать вручную, как удобней кормящей маме.

Емкости для заморозки

Нужно заранее определиться, в чем замораживать грудное молоко. Упаковки должны плотно закрываться и хорошо переносить низкие температуры. На практике применяется тара из стекла и пластика.

Стеклянные емкости удобно использовать для хранения детского питания в жидком виде. Для заморозки они не рекомендуются по двум причинам:

1. Стекло может лопнуть от переохлаждения и вызванного этим изменения объема жидкости.
2. В процессе замораживания-размораживания ценные молочные жиры прилипают к стеклянным стенкам, обедняя состав молока.

Этих недостатков лишена пластиковая тара из безопасного материала. Можно применять бытовые контейнеры из пищевой пластмассы. Выпускаются специальные стаканы, небольшого объема, с мерными делениями, оснащенные герметичной крышкой.

Иногда можно встретить совет использовать обычные пищевые пакеты. Но это не лучший вариант – они непрочные, впитывают запахи, неудобны для заполнения.

Промышленные пакеты

Опытные мамы рекомендуют промышленные пакеты для заморозки грудного молока. Их преимущества:

• стерильность;
• прочность;
• герметичная застежка;
• возможность удалить лишний воздух;
• изображение мерных делений;
• наличие этикетки для указания даты и других данных;
• возможность прикрепления к молокоотсосу;
• удобство хранения пустых пакетов;
• возможность компактного складирования в морозильной камере;
• низкая стоимость.

Хорошо себя зарекомендовали пакеты марок «Dr.Brown’s» (объем пакета 180 мл), «Medela Pump& Save TM» (150 мл), «Avent» (180 мл).

Правила заморозки

Несколько советов, которые помогут максимально сохранить полезные свойства детского питания:

• В морозилку продукт помещается только после предварительного охлаждения.
• Заготавливать удобно небольшими объемами, оптимальный размер – от 60 до 120 мл.
• Порцию для хранения можно собирать в 12 часов. Плотно закрытая тара с питанием ставится в холодильник, дополняется после каждого кормления и замораживается при достижении нужного объема.
• Можно доливать ранее замороженный объем новой порцией. Добавляемое питание нужно предварительно максимально охладить, чтобы оно не разморозило содержимое упаковки.
• Не нужно заполнять упаковку полностью, она должна оставаться пустой примерно на четверть, чтобы избежать повреждения упаковки при замерзании молока.
• При возможности перед закладкой в камеру из емкости удаляется воздух.
• Настоятельно рекомендуется на упаковке указать дату заготовки.
• Размороженное питание нельзя возвращать в морозилку. Допускается несколько часов держать его в холодильнике – максимум сутки.

Как разморозить грудное молоко

Размораживание питания также требует соблюдения определенных принципов:

• Молоко размораживают постепенно – из морозилки на ночь перекладывают на полку холодильника, затем выдерживают при обычной домашней температуре, напоследок – в теплую (не горячую!) воду. Это позволит по максимуму сохранить его полезные свойства.
• Если необходимо ускорить процесс, упаковку сразу помещают в теплую воду.
• Микроволновую печь для размораживания не используют – интенсивный нагрев разрушит полезные компоненты.
• Прежде чем давать малышу, молоко нагревают до температуры тела. Температуру можно проверить, капнув молочко на запястье.
• Нельзя допускать перегрева молока, тем более кипячения. Удобно для нагрева использовать водяную баню.

Недостатки заморозки

Способ хранения грудного молока в морозилке имеет свои минусы. Заморозка разрушает часть полезных веществ, находящихся в нем. Кроме того, специфический, напоминающий мыло, запах, появляющийся в размороженном молоке, может вызвать отказ малыша от такого питания.

Сцеженное с соблюдением требований гигиены молоко может стоять в холодильнике до 7 дней, практически не ухудшая своих свойств. Поэтому, если продукт будет использован в течение этого срока, его лучше не замораживать, а хранить у дальней стенки холодильника.

Но если речь идет о необходимости долгосрочного хранения – например, сохранения избытков молока первых месяцев лактации, – заморозка является единственным вариантом сохранить ценный продукт для питания вашего малыша.

Заключение

Для сохранения здоровья младенца, укрепления его иммунитета, полноценного роста и развития грудное молоко является незаменимым продуктом.

Самые лучшие смеси от самых именитых производителей неспособны его полноценно заменить. Поэтому нужно сделать все, чтобы сохранить каждую каплю лучшего детского питания. Заморозка – прекрасный способ максимально обеспечить ребенка самой полезной пищей.

Мы постарались подробно ответить на вопрос, можно ли замораживать грудное молоко и как это делать правильно. А вы использовали этот способ? Возможно, вы сможете поделиться полезными лайфхаками? Ждем ваших комментариев!

Источник: https://tanyavanya.ru/moj-malysh/kak-razmorozit-grudnoe-moloko.html

Грудное молоко: как хранить и замораживать

Грудной ребенок – совсем не повод изолироваться от общества. Маме малыша тоже нужно ходить по магазинам, общаться с друзьями и родными, выезжать на природу. А еще она может заболеть или пойти на работу. Но это не значит, что закончится грудное вскармливание: молоко можно запасти впрок! Расскажем обо всех тонкостях хранения и запаса грудного молока.

Некоторые нюансы

Сцеживаться нужно только чистыми руками, в чистую и сухую посуду. Затем емкость нужно поставить в холодильник, чтобы молоко остыло. И только после помещать контейнер в морозилку. На контейнере надо отметить дату сцеживания.

Перед заморозкой само грудное молоко никак обрабатывать не нужно, то есть не надо его кипятить или еще как-то стерилизовать. Иначе потеряются все полезные свойства молока.

Замораживать молоко лучше небольшими порциями, даже если для этого потребуется больше пакетов или банок. Размер порции определите самостоятельно (в зависимости от того, сколько малыш съедает в данном возрасте). Если заморозить порцию больше, чем ребенок съедает, – всегда будут остатки. Хранить их в холодильнике долго нельзя, замораживать повторно – тоже. Какое-то количество придется выливать – жалко ведь!

Храним в холодильнике

Конечно, хранить молоко надо в холодильнике, но если надо взять бутылочку с собой? Нести на прогулку сумку-холодильник? На все ситуации есть свои сроки и своя температура хранения. Итак, хранить только что сцеженное молоко можно:

– 4–6 часов при температуре до 25 °C;

– 10 часовпри температуре 19–22 °С;

– сутки при температуре 15 °С;

– до 2 суток в холодильнике при температуре 0–4 °С.

Сейчас, правда, считается, что хранить сцеженное грудное молоко в современном холодильнике можно чуть ли не неделю, но посудите сами, какие полезные свойства могут быть в постоявшем молоке (даже и грудном) через несколько дней? Ведь самой природой оно предназначено для того, чтобы его употребили если не сразу же после сцеживания, то хотя бы в течение небольшого времени.

Замораживаем в морозилке

Если молоко надо заготовить впрок, то его замораживают. Здесь все зависит от морозильной камеры и ее устройства. Замороженное молоко хранят:

– 2 недели –- на морозильной полке, которая не отделена собственной дверцей от общей камеры холодильника (хотя, наверное, таких холодильников уже почти не осталось);

– от 3 до 6 месяцев – в морозилке внутри холодильника с собственной дверцей;

– от 6 месяцев, но не больше года – в отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой -19 °С.

В чем хранить

Хранить молоко можно в пакетах или в контейнерах. Контейнеры могут быть из стекла, пластика или полиэтилена. Что выбрать – зависит от ваших предпочтений и размеров морозильной камеры. Стекло, конечно, экологичнее пластика, но зато баночки занимают больше места в морозилке, а вот пакеты уложить в ней гораздо проще. Поэтому в стекле можно хранить молоко в холодильнике, а замораживать его удобнее в пакетах. Хотя если морозильная камера большая, то подойдет и стекло.

Вообще, сегодня выбрать тару для хранения и замораживания молока очень просто, в магазинах для этого полно всяких приспособлений. И лучше выбирать контейнеры, которые специально для этого предназначены, они часто продаются уже в комплекте с молокоотсосом. Контейнеры могут быть и многоразовыми, и одноразовыми. Конечно, удобнее одноразовые контейнеры – они уже стерильны, герметичны и легко закрываются.

Если вы выбрали пластиковый контейнер, он должен быть безопасным для здоровья. Качественные фирменные пакеты и бутылочки не содержат поликарбоната и бисфенола, а вот что там в самодельных контейнерах, неизвестно.

Как стерилизовать контейнер

Одноразовые пластиковые контейнеры удобны тем, что их не надо стерилизовать, но если нет денег, чтобы все время покупать одноразовые пакеты? Многие мамы используют для этого стеклянные баночки или покупают пластиковые многоразовые контейнеры.

И вот здесь стерилизации надо уделить внимание. После использования просто помыть баночку или контейнер недостаточно, на них все равно могут остаться частицы молока, в которых быстро начинают размножаться микроорганизмы.

Поэтому перед каждым использованием многоразовый контейнер надо стерилизовать.

Стеклянные баночки можно обрабатывать в стерилизаторе, пароварке, СВЧ или просто кипятить. А вот как стерилизовать тот или иной пластиковый контейнер, зависит от его материала. Поэтому здесь все-таки стоит потратиться на фирменные контейнеры – на них хотя бы указан состав и способ стерилизации.

Как разморозить

Заморозить – это полдела, молоко надо потом еще и правильно разморозить, иначе его полезные свойства пропадут. Самое оптимальное – разморозить молоко в подогревателе для бутылочек, под струей теплой воды или на водяной бане (но не более +40 °С).

Но еще перед этим, достав молоко из морозилки, лучше поместить его на некоторое время в холодильник, чтобы не было резкой перемены температуры. А вот размораживать грудное молоко в микроволновке или тем более кипятить его нельзя: все полезные свойства молока тут же пропадут.

Разморозили молоко, покормили ребенка и еще что-то осталось? Можно поставить остатки молока в холодильник на 24 часа. Но второй раз замораживать такое молоко нельзя.

Конечно, свежее молоко из маминой груди все-таки лучше, чем то же молоко из холодильника или морозилки. Но это выход, если в данный момент женщина не может покормить малыша грудью и тем более всегда лучше любой даже самой современной адаптированной молочной смеси.

Источник: https://www.roddoma.ru/lib/kak-hranit-grudnoe-moloko/

Заморозка грудного молока: можно ли хранить молоко таким образом ? Как замораживать и размораживать грудное молоко

Правильное грудное вскармливание гарантирует новорожденному формирование крепкого иммунитета и гармоничное развитие. Однако бывают ситуации, когда мать не может быть рядом с новорожденным в момент очередного кормления. Не обязательно давать малышу искусственную смесь. Молоко можно хранить в холодильнике, а если женщина знает, как правильно замораживать грудное молоко, она всегда сможет использовать его для любого такого экстренного случая.

В каких случаях может понадобиться замороженное молоко

Ситуации, в которых потребуется кормление младенца сцеженным матерью молоком, разнятся. Проблемы со здоровьем, необходимость длительного отсутствия, какие-то неожиданные обстоятельства – все это основания для прерывания грудного вскармливания.

Однако педиатры настаивают на том, что только мамино молоко поможет сформировать крепкий иммунитет у новорожденного. А значит, за восстановление грудного вскармливания стоит бороться. Вот ситуации, в которых замороженное молоко может выручить:

• женщине назначены антибиотики или другие лекарства, которые попадают в грудное молоко и плохо влияют на здоровье грудничка (кормление на время лечения прекращается);

• молока не хватает, и чтобы не переходить на искусственные смеси, можно пользоваться ранее сцеженным молоком;

• молодая мама учится, работает или вынуждена уехать на несколько дней, пока ее нет рядом, ребенок получает грудное молоко.

Пригодится порция молока и в том случае, если женщине просто нужно на время выйти из дома. Например, сходить в салон красоты, к врачу, на важную встречу.

Сразу после появления на свет малыш, как правило, не выпивает все вырабатываемое материнским организмом молоко. Этим временем нужно пользоваться, чтобы заморозить его впрок.

Можно ли замораживать грудное молоко?

Естественно, что молодая мама хочет всего самого лучшего для своего малыша. Ей нужна гарантия максимальной безопасности для него. Отсюда и опасения насчет замороженного грудного молока: можно или нет в принципе его использовать?

Такой метод хранения и использования материнского молока давно исследован. Педиатры одобрили его, так как не нашли ни одной причины считать его опасным. Именно заморозка позволяет надолго сохранять грудное молоко в таком состоянии, когда оно практически не утрачивает своих уникальных полезных свойств.

Мама не должна бояться использовать такое молоко. Если необходимо длительное, в течение нескольких месяцев, хранение, создавать домашний молочный банк просто необходимо. Это гораздо проще, полезнее и дешевле, чем переводить грудничка на искусственные смеси.

Другое дело, насколько правильно проводится заморозка грудного молока. Можно или нет давать такой продукт малышу, зависит от точного следования правилам сцеживания, заморозки, хранения и последующей разморозки.

Как подготовить молоко для заморозки

Основное правило при подготовке грудного молока к замораживанию – это идеальная чистота. Конечно, добиться полной стерильности в домашних условиях не получится, да это и не нужно. Достаточно выполнить следующие требования:

• принять душ;

• подготовить грудь к сцеживанию, тщательно вымыв ее и обсушив чистой, проглаженной сухой пеленкой;

• вымыть руки;

• простерилизовать тару для хранения молока и молокоотсос (если он используется).

Теперь останется лишь сцедить молоко, разлить его в подготовленную тару и правильно заморозить. Сцеживать молоко можно руками или молокоотсосом. В качестве тары для замораживания подойдут стеклянные баночки и бутылочки, пищевые контейнеры и специальные плотные пакеты для заморозки.

Замораживать в одно емкости нужно столько, сколько выпьем ребенок за один раз. Вторичное замораживание молока не допускается. Правило простое: одна емкость – одна порция.

При замораживании жидкость расширяется. Это свойство обязательно нужно учитывать, отправляя молоко на хранение. Как правильно замораживать грудное молоко с учетом увеличения его объема в условиях морозильника:

• бутылочки и баночки нужно заполнять так, чтобы оставалось примерно 2-3 см до верха;

• пакеты должны оставаться пустыми как минимум на четверть.

Посуда, в которой будет храниться сцеженное молоко, должна герметично закрываться. Если используются стеклянные бутылочки, перед розливом молока их нужно подержать над паром 10-15 минут, а металлические крышки прокипятить. Пластиковые контейнеры нужно ошпарить кипятком.

Важный нюанс связан с использованием пластика при заморозке грудного молока: можно или нет пользоваться пластиковой тарой? Можно. Однако при использовании пластиковых контейнеров важно обратить внимание на маркировку. Если есть надпись «free BPA», посуда безвредна на грудничка. Опасный для взрослых и детей бисфенол А (особое химическое вещество) в таком пластике отсутствует.

Как правильно заморозить грудное молоко?

Чтобы создать безопасный большой банк грудного молока, важно не путаться со сроками его годности. Поэтому на каждой емкости с порцией завтрака, обеда или ужина для грудничка нужно написать, когда мама сцедила молоко.

Сроки хранения разнятся в зависимости от возможностей морозильника. Если это обычная морозильная камера с температурой от 13 до 18 градусов, то молоко безопасно давать малышу в последующие четыре месяца. При более глубокой заморозке и хранении от 18 при 20 градусов срок годности замороженного молока увеличивается до полугода. Конечно, чем раньше используется продукт, тем лучше.

Как правильно замораживать грудное молоко? Сначала его следует обязательно подержать на полке холодильника (не на дверце), чтобы охладить и предотвратить резкий скачок температуры. Достаточно часа, чтобы небольшие порции достаточно остыли. Теперь их можно убрать в морозильную камеру.

Как размораживать грудное молоко?

Основная трудность в использовании сцеженного продукта не в том, как правильно замораживать грудное молоко, а в том, как потом восстановить его до годного к употреблению состояния. Малыш должен получить продукт, во-первых, вкусный (иначе откажется кушать), а во-вторых, полезный, иначе никакого смысла в заморозке нет.

Именно поэтому важно знать, как правильно разморозить грудное молоко. Есть два основных метода:

1. на ночь поставить емкость с нужной порцией (или порциями) молока на полку холодильника. Молоко к утру разморозится, и его можно будет использовать;

2. если нужно подготовить порцию для кормления быстрее, можно подержать бутылочку в теплой воде при температуре 37 градусов.

Первый метод естественный и наиболее приемлемый. Молоко размораживается равномерно, сохраняя максимум питательных качество и полезных свойств. Второй метод быстрее, но нужно следить, чтобы температура воды не была слишком высокой. В горячей воде вся польза грудного молока пропадет.

Вот чего нельзя делать, так это размораживать продукт в микроволновой печи. Во-первых, уследить за равномерностью прогрева не получится, молоко разморозится неравномерно. Кроме того, шоковая разморозка и резкий перепад температуры уничтожат всю пользу.

Не стоит бояться, если молоко после размораживания приобретет розоватый, голубоватый или зеленоватый оттенок. Оно не испорчено, просто незадолго до сцеживания женщина ела ярко окрашенные овощи, яблоки или другие продукты.

Не должен пугать и легкий мыльный запах. Он появляется под воздействием низкой температуры и объясняется наличием активного фермента – липазы. Если малыш отказывается есть такое молоко, бутылочку можно нагревать в воде на плите до тех пор, пока не появятся первые признаки закипания. Запах исчезнет, но снизится и польза молока.

Как подогреть размороженное молоко

Когда молоко разморозится, его нужно подогреть и дать малышу. В микроволновке подогревать продукт нельзя. Чтобы довести содержимое бутылочки до приятной температуры, можно использовать специальный прибор для подогревания детского питания или использовать метод нагревания в воде:

• на водяной бане;

• под теплой проточной водой.

В водяную баню можно ставить только ту бутылочку, которая уже постояла какое-то время в комнате и достаточно нагрелась. Резкий перепад температуры недопустим, он снижает ценность грудного молока.

Оставшееся после кормления молоко снова замораживать нельзя. Но и выбрасывать не стоит. Можно поставить бутылочку в холодильник и в следующее кормление снова предложить малышу.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/maternity/zamorozka-grudnogo-moloka-mozhno-li-khranit-moloko-takim-obrazom-kak-zamorazhivat-i-razmorazhivat-grudnoe-moloko/

Как правильно хранить и замораживать грудное молоко

Данными рекомендациями могут следовать мамы, у которых здоровые доношенные дети.

Установлено, что грудное молоко обладает рядом свойств, которые защищают его от бактериального заражения, позволяя ему храниться дольше, чем считалось ранее. Женское молоко не просто чистое изначально (молоко животных, например, бывает загрязнено частичками шерсти, подстилки, навоза), оно обладает бактерицидными свойствами, которые борются с вредоносными бактериями.

Исследований по хранию молока очень мало. Никто не знает, сколько на самом деле может храниться грудное молоко, ниже перечислены рекомендации для хранения молока. Однако, если молоко хранилось в таре, подходящей для заморозки пищевых продуктов, при разморозке у него обычный мыльный запах, а не прогорклый, на вкус и по консистенции оно похоже на нормальное молоко, то, скорее всего, так и есть.

Поэтому, при определении сколько может храниться грудное молоко, в первую очередь необходимо руководствоваться здравым смыслом, разморозить немного молока – понюхать, попробовать, развести в кипятке и убедиться, что оно не скисло. Ведь морозильник может испортиться и не держать нужную температуру, молоко может перегреться в дороге и оказаться испорченным, хотя его срок хранения вроде бы еще не истек.

1. Свежее грудное молоко может храниться при комнатной температуре в течение 10 часов (молозливо или молоко, сцеженное в пределах 6 дней после родов, может храниться 12 часов при комнатной температуре).

2. Свежее грудное молоко может храниться при температуре чуть ниже комнатной, так например, при температуре портативного холодильника с аккумулятором холода, до 24 часов. Если молоко будет храниться при комнатной температуре до того, как его переместят в прохладное место, безопасное время хранения там может несколько уменьшиться.

3. Свежее грудное молоко может храниться в холодильнике до 8 дней. Лучше хранить молоко в задней части холодильника, а не в отсеке двери. Если молоко будет храниться при комнатной температуре или в портативном холодильнике с аккумулятором холода до того, как его переместят в холодильник, безопасное время хранения может уменьшиться.

4. Емкость со свежим молоком можно положить в морозильное отделение внутри однокамерного холодильника (с общей дверцой) и хранить там до 2 недель. Время хранения может варьироваться, если молоко до этого хранилось при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике.

5. Свежее грудное молоко может храниться в отдельном морозильном отсеке двухкамерного холодильника до 3-6 месяцев, в зависимости от того, как часто она будет открываться. Храните молоко в задней части морозильной камеры. Если молоко будет храниться при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике до того, как его переместят в морозильную камеру, безопасное время хранения в холодных условиях может уменьшиться.

6. Свежее грудное молоко может храниться в отдельной морозильной камере в течение 6-12 месяцев. Время хранения может варьироваться, если до момента замораживания молоко хранилось при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике.

7. Замороженное молоко может храниться в холодильнике до 24 часов после его полного размораживания.

8. Не следует сразу же избавляться от молока, которое хранилось дольше установленных для него сроков. Испорченное молоко имеет очень специфичный кислый вкус и запах. Даже если у сцеженного молока истек срок хранения, его все еще можно считать безопасным для малыша пока оно имеет свежий вкус и запах (мыльный или рыбий запах и привкус не являются признаком испорченности молока). Оно безопасно, но некоторые компоненты молока при этом разрушаются, уменьшаются полезные свойства молока

Выбор контейнера для хранения молока. В чем можно хранить и замораживать сцеженное грудное молоко

Когда малыш питается сцеженным молоком только эпизодически, тип контейнера для хранения молока не является главным учитываемым фактором.

Однако, если малыш получает основную часть питательных веществ из сцеженного грудного молока, нужно внимательно подходить к выбору типа контейнера для хранения грудного молока.

Важно! бОльшая часть лейкоцитов в молоке погибает во время замораживания. По этой причине, молоко, которое будет использоваться в течение 8 дней после его сцеживания, лучше охладить, чем замораживать, поскольку антимикробные свойства грудного молока в процессе охлаждения лучше защищены.

Для хранения грудного молока в холодильнике лучшими емкостями будут пластиковые контейнеры. В отличие, например, от стеклянных контейнеров, к стенкам которых прилипают лейкоциты грудного молока (белые кровяные тельца).

Для замораживания молока хорошо подходят следующие виды тары:

1. Контейнеры из стекла, чистые баночки из-под детского питания. Стекло само по себе инертно, наименее проницаемо и оказывает молоку лучшую защиту. Перед использованием тщательно вымыть. Также не стоит забывать старый фокус с лопнувшей замороженной полной банкой, поэтому замораживать баночки надо наполненными не полностью. Занимают много места.

2. Пакеты для хранения молока, которые предназначены специально для грудного молока. Хороший вариант емкости для охлаждения и замораживания молока. Их предварительно стерилизуют и по качеству они более прочные, покрыты полиэтиленом и нейлоном, который защищает жир от оседания на стенках. Но стоят дорого.

3. Специальные пластиковые контейнеры для грудного молока. Достаточно прочные, не трескаются во время хранения. Занимают, конечно, больше места, но они многоразовые. Их, как и баночки от детского питания, можно помыть и использовать снова.

4. Прочные пластиковые контейнеры и пакеты для пищевых продуктов также хорошо подходят для охлаждения и замораживания.

В принципе, грудное молоко – это такая же еда для младенца, как и вся остальная наша пища, поэтому для его хранения подходят любые емкости, предназначенные для охлаждения и заморозки пищевых продуктов.

Если вы выбираете любые жесткие пластиковые контейнеры, то необходимо убедиться, что они не содержат бисфенола А, должна быть маркировка «Bisphenol A free» или «BРA free» или «0% BРA».

5. Вкладыши в детские бутылки. Увы, не являются надежной емкостью для заморозки молока, так как спаечные швы могут потрескаться, и молоко будет подтекать при размораживании, могут и вовсе лопнуть при заморозке, что в результате может привести к утечке молока. Кроме того, согласно одному исследованию, наблюдалось уменьшение антител в молоке до 60%, а также потерю части жиров, которые остаются на стенках этих вкладышей.

В чем еще можно замораживать грудное молоко:

– В пакетах для заморозки пищевых продуктов. Они достаточно прочные и с надежной защелкой, не выделяют никаких веществ в хранимые продукты.

– В стерильных баночках для анализов.  Предполагается, что такие баночки могут охлаждаться и замораживаться, поэтому они выполняются из инертного пластика, который ничего не выделяет при охлаждении и замораживании.

– В пакетах для заморозки льда. Не всем удобны, часто рвутся, но некоторые мамы приспосабливаются размораживать в таких пакетах не весь пакет сразу, а осторожно отрезать от него несколько кубиков и размораживать точно небольшую порцию, которая необходима для кормления.

Разморозка замороженного грудного молока

Для разморозки порции молока следует поместить ее в холодильник. Понадобится 12 часов, чтобы разморозить молоко в холодильнике. Если вам необходим более быстрый способ размораживания, вы можете поместить контейнер под струю теплой воды или можете поместить его в миску с теплой водой. Еще одним способом быстрого размораживания молока является подогреватель бутылок. Как стало известно, данный способ нагревания молока является безопасным и не влияет на его свойства.

Независимо от того, какой способ вы выберите, чтобы нагреть молоко, аккуратно перемешайте его перед тем, как определить температуру. Грудное молоко НЕ СЛЕДУЕТ подогревать в микроволновой печи или на плите! При данных методах нагревания молока изменяется структура молока, приводят к его перегреву и впоследствии такое молоко может обжечь малыша.

После размораживания грудное молоко нельзя повторно замораживать. Кроме того, его не следует повторно нагревать.

Лучше всего хранить молоко порционно (по 60-120 мл), чтобы избежать потери молока. Такие порции быстрее нагреваются и размораживаются.

К сожалению, еще не были проведены исследования по определению, безопасно ли давать малышу то молоко, которое осталось от предыдущего кормления или молоко, которое было предварительно нагрето, но не использовано.

Однако большинство специалистов по лактации согласны с тем, что перед тем, как избавиться от того молока, которое не до конца скушал ребенок при первом кормлении, его еще можно использовать при следующем кормлении.

У грудного молока есть антибактериальные и антимикробные свойства, которые способствуют замедлению порчи молока по сравнению с другими продуктами.

Молоко нельзя считать испорченным до тех пор, пока у него отсутствует кислый запах и плохой вкус. Некоторые мамы считают, что их молоко достаточно быстро «портится», несмотря на повышенное внимание к надлежащему хранению и сцеживанию. Считается, что это результат избытка липазы в молоке и энзима, который помогает расщепить жировые клетки в грудном молоке.

Чтобы избежать появления «мыльного» запаха при последующей разморозке, свежесцеженное молоко можно нагреть перед охлаждением. Подогревать молоко следует сразу же после его сцеживания. В результате нагревания молока на его поверхности появляются пузырьки. Следует убрать молоко с огня до того момента, как молоко начнет кипеть.

Затем молоко следует отправить на хранение в холодильник или морозильную камеру.

Другие мамы заметили запах мыла в их замороженном молоке после того, как оно оттаяло. Это изменение в запахе объясняется изменениями в молочных жирах, связанных с хранением в саморазмораживающихся холодильниках и морозильных камерах. Кроме того, никакого вреда для малыша не было зафиксировано.

Источник: https://chipolinka.ru/kak-pravilno-zamorazhivat-i-xranit-grudnoe-moloko/

Хранение грудного молока

Одно из преимуществ грудного вскармливания – это то, что молоко напрямую поступает от мамы к малышу. Не надо заботиться о приготовлении смеси, дозировке, свежести продукта. Мама всегда рядом, а значит и еда тоже. Но есть ситуации, когда мама вынуждена покинуть на какое-то время своего малыша, будь это потребность выходить на работу или учебу, или просто хочется иногда отлучиться из дома, отдохнуть и развеяться, а ребенка приходится оставлять с няней, бабушкой или близкими.

Бывают ситуации, когда младенец внезапно отказывается брать грудь. В эти периоды для наилучшего решения проблемы мамы сцеживают и оставляют молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка. Когда мамы нет рядом, малыш не прекращает получать любовь, защиту и все полезные витамины.

И возникает вопрос, как можно хранить грудное молоко без потери полезных свойств? Срок хранения грудного молока должна знать каждая мамочка, которую разные жизненные ситуации вынуждают создавать запас сцеженного молока.

В чём хранить?

Сейчас продается большое количество разных емкостей для замораживания и хранения грудного молока: стеклянные бутылочки, пластмассовые стаканчики и пластиковые пакеты. Основные свойства контейнеров для хранения молока – это стерильность и герметичность. Удобно, когда на них нанесена мерная шкала и есть место для надписи даты и времени.

Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления.

Сроки хранения

Грудное молоко имеет удивительный состав. Одним из его компонентов являются антитела, которые препятствуют росту болезнетворных бактерий. Именно поэтому сцеженное грудное молоко может не портиться при комнатной температуре (не выше 25 градусов) до 10 часов с момента сцеживания.

Молоко, которое вы собираетесь дать малышу в течение 8 дней после сцеживания, лучше хранить в холодильнике при 0-4 C , а не в морозилке.

Во-первых, его не придется размораживать, а во-вторых, иммунные факторы, содержащиеся в молоке, лучше сохраняются в охлаждённом, а не в замороженном виде. Не храните грудное молоко в дверце холодильника, там перепады температуры наиболее высокие.

Вместо этого используйте наиболее холодную область в холодильнике — заднюю часть стеклянной полки над отсеком для овощей.

Если молоко придется хранить дольше 8 дней, его лучше заморозить.

В однодверных холодильниках с морозильной камерой внутри молоко хранится в течение двух недель. В морозильнике с отдельной дверью – в течение трех месяцев. В стационарной отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой (-19 C) — 6 месяцев и дольше.

Как хранить

Есть несколько несложных правил, как правильно хранить сцеженное грудное молоко.

Если свежее молоко будет использовано в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.

Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества.

Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его охладите в холодильнике от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время сцеживания.
Не заполняйте бутылочки или пакеты более чем на 3/4, чтобы оставить место для возможного расширения жидкости.

Охлажденное молоко можно соединить с другой порцией холодного или замороженного молока при условии, что объем добавляемого молока не разморозит ранее замороженную порцию.

Лучше замораживать небольшие объемы (от 60 до 120 мл), чтобы не пришлось выливать неиспользованное размороженное молоко — жалко переводить такой ценный продукт.

Если рядом нет холодильника, можно выйти из положения, используя небольшие сумки-холодильники с хладоэлементами. В сумке-холодильнике грудное молоко можно хранить до 24 часов.

Если мама сцеживает молоко на работе, то пакетики с грудным молоком можно хранить в термосе. Его надо наполнить льдом перед выходом из дома, чтобы охладить внутреннюю камеру, а потом высыпать лёд сразу перед использованием.

Разморозка молока

Для разморозки порции молока контейнер надо поставить под теплую струю воды из-под крана или можно подогреть на водяной бане. Для сохранения полезности компонентов грудного молока не нагревайте его до кипения и никогда не используйте микроволновую печку.
Не замораживайте сцеженное молоко повторно.

Свойства молока после хранения

Свежее молоко обладает большими защитными свойствами, чем замороженное, поэтому по возможности используйте для кормления молоко из холодильника, а не из морозильника. Однако помните, что даже замороженное грудное молоко более полезно для здоровья ребенка, чем искусственная молочная смесь.

Источник: https://mamkam.spb.ru/xranenie-grudnogo-moloka/

Сцеживание – это выход — Здоровая Россия

Грудное вскармливание – крайне полезный и при этом естественный процесс.

Однако нередко получается так, что полноценное кормление грудью у мамы не получается. Как же быть?

О том, как обеспечить малышу питание материнским молоком в отсутствие мамы, рассказывает Ольга Лукоянова, старший научный сотрудник отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей РАМН.

Почему не получается?

Этому может быть несколько причин.

Например, малыш родился недоношенным, и из-за незрелости еще не имеет сосательного рефлекса. Или полноценно кормить ребенка не позволяет форма груди у мамы – плоские или втянутые соски, их болезненность или склонность к трещинам.

А иногда проблемы с грудным вскармливанием могут быть и радостными – малышей родилось двое или трое. Одновременно прикладывать их к груди весьма проблематично.

Но чаще всего случается, что маме вскоре после родов сразу приходится выходить на работу, оставляя грудничка няне или родственникам. Или даже покидать своего малыша не несколько дней из-за болезни, срочной поездки или по другим причинам.

Кажется, что самый простой способ – перевести ребенка на искусственное вскармливание. Но если у мамы есть молоко, отказываться от кормления им не стоит. Ведь есть еще один путь – сцеживание и заготовка молока.

Не надо волноваться

О пользе грудного вскармливания в наше время пишут очень много. Поэтому женщина, у которой по каким-то обстоятельствам нет возможности регулярно кормить грудью, часто расстраивается и даже считает себя неполноценной. Ведь она не может с требуемой необходимостью прикладывать ребенка к груди, и вынуждена жить как бы отдельно от него.

Задача родных и близких в такой ситуации – стараться максимально бережно относиться к молодой маме и оказывать ей безусловную поддержку. Проблемы в жизни бывают очень разными, и само желание кормить малыша грудным молоком в трудных условиях должно вызывать уважение.

Как сохранить лактацию?

«Многие мамы думают, что достаточно сцеживаться один-два раза в день, — говорит Лукоянова, — но это не так. Правильно сцеживаться в режиме кормления – хотя бы 6–8 раз в день по 10–15 минут».

Благодаря появлению на рынке разнообразных типов молокоотсосов сейчас процесс сцеживания проходит намного проще. Ведь далеко не у всех женщин получается нормально сцеживать молоко руками.

Современные технологии позволяют не только установить лактацию и поддерживать ее, но и даже в ряду случаев увеличить. И в таком случае даже у очень занятой мамы появляется возможность создать «банк» молока в домашних условиях. А малыш будет накормлен, даже если женщина будет отсутствовать пару дней.

Как заготовить и хранить молоко?

Нередко к молокоотсосам прилагаются пластиковые контейнеры и пакеты для хранения, замораживания и размораживания молока. Сцеживаться можно непосредственно в эти емкости – они гигиеничны и рассчитаны на добавление нескольких порций.

При комнатной температуре безопасный срок хранения молока – до 4 часов, в домашнем холодильнике – до 24 часов, а в морозилке при температуре минус 16 −18 градусов – до полугода.

Размораживать грудное молоко можно только один раз – в холодильнике, при комнатной температуре или теплой воде.

Как показывают результаты исследования, замороженное молоко при соблюдении правил хранения не изменяет свой уникальный состав, и в нем не появляются вредные микроорганизмы. И усваивает его малыш точно так же, как и свежее.

Главное о сцеживании

Иногда кормить грудью ребенка не получается. Но и в таком случае можно обеспечить его питание материнским молоком, используя технологию сцеживания. Проще всего это делать при помощи современных молокоотсосов, которые позволяют поддержать лактацию и создать дома запас замороженного грудного молока.

Источник: http://www.takzdorovo.ru/deti/grudnye-deti/stsezhivanie-eto-vyhod/

Как правильно хранить грудное молоко в холодильнике

Грудное молоко – это самый полезный и питательный продукт для любого малыша. Природой задумано так, что ребёнок должен получать его прямо из груди матери. Но бывают ситуации, когда мама не может покормить ребенка – она вдруг заболела или решила выйти на работу. Для таких случаев можно создать запас грудного молока. Для этого его нужно сцедить и поместить в холодильник. Как правильно хранить сцеженное молоко, чтобы оно не потеряло своих ценных качеств?

Способы хранения грудного молока

Заморозка грудного молока — это самый эффективный способ продлить срок годности материнского молока. В замороженном виде оно может храниться до трёх месяцев, его можно в любой момент разморозить и накормить малыша. Чтобы съедобные запасы малыша не потеряли своих уникальных свойств, надо при их заготовке учесть несколько нюансов:

1. Замораживать молоко можно не позже чем через 6 часов после сцеживания, но даже на протяжении этого времени оно должно храниться в холодильнике. Перед заморозкой нанесите на упаковку с молоком дату его забора – так вы отследите срок годности замороженного продукта.
2. Молоко замораживается только раз, повторной заморозке подвергать его нельзя. Оптимальная температура для хранения молока в заморозке – от -10 до -25 градусов. При такой температуре у молока практически не меняется состав, лишь разрушается определённая часть витаминов группы В и витамина С, но это не несет никаких негативных последствий для ребёнка.

Самое полезное в молоке остается, а это антитела, выполняющие защитную функцию в организме крохи, интерфероны и лизоцимы, предупреждающие размножение микробов в молоке и защищающие ребёнка от различных инфекций, биологически активные вещества, стимулирующие выработку пищеварительных ферментов. Но когда срок годности молока истек, оно пролежало замороженным более трех месяцев, малыш не получит от него пользы.

Как разморозить?

Размораживать грудное молоко следует постепенно. Сначала ёмкость с ним опускают в теплую воду, пока не растает лед. После этого молоко подогревают примерно до 36 градусов, ни в коем случае не надо доводить его до кипения, иначе оно потеряет полезные свойства. Подогреть молоко можно на плите, в микроволновой печи или в специальном подогревателе для бутылочек.

В чем заморозить?

От выбора тары для заготовки молока зависит комфортность этого процесса. Можно использовать стерильные пакеты для замораживания грудного молока либо бутылочки, у которых есть завинчивающаяся крышечка – они продаются в аптеке, в отделе товаров для детей.

Пригодны для этих целей и стеклянные баночки, оставшиеся от детского пюре, достаточно лишь стерилизовать их.

Стеклянная посуда удобна тем, что в ней сразу же молоко можно и разогреть, пластиковую тару лучше не подвергать термической обработке – нагреваясь, она может выделять опасные вещества.

Хранение грудного молока в холодильнике

Как хранить грудное молоко в холодильнике? Есть ли какие-то правила и советы, которые нужно обязательно учесть? Конечно, есть! Если ими пренебрегать, то продукт не только утратить свои полезные свойства, а может навредить здоровью маленького человечка.

Как правильно хранить грудное молоко в холодильнике: советы

1. Емкости для хранения должны быть стерильными, крепкими, плотно закрываться и иметь мерную шкалу.
2. Есть несколько разновидностей тары для хранения сцеженного молока: бутылочки, пластиковые пакеты, контейнеры, стаканчики и т.д. Выбирайте ту, которая кажется вам самой удобной. Большинство мам предпочитает стеклянные емкости для грудного молока. Однако ученые доказали, что продукт отлично сохраняется как в пластиковом контейнере, так и в стеклянной бутылочке.

Как  хранить сцеженное молоко на прогулке

Во время прогулки малыша можно покорить из бутылочки. Для того чтобы она  оставалась теплой, ее помещают в термосумку. Есть также специальные термосы для грудного молока, но они не такие удобные в применении, как бутылочки. Если вы собираетесь в дорогу, запаситесь несколькими порциями молока. При температуре от 19 до 22 градусов продукт может храниться до 10 часов. Если температура воздуха превышает 26 градусов, то молоко пригодно только 6 часов.

Хранение грудного молока – это отличный выход для активных мам, которым не всегда удается покорить малыша грудью. С помощью современных технических средств сделать это можно легко и быстро.

Источник: http://domashniy.net/dom-i-byt/kak-xranit/grudnoe-moloko.html

Как правильно хранить сцеженное грудное молоко

С первых дней жизни малыша врачи объясняют родителям, что грудное молоко невозможно заменить даже самой качественной сухой смесью и призывают как можно дольше кормить грудью.

Но как быть, если мама заболела, ей на какое-то время надо отойти, отъехать на работу или даже в командировку? Не стоит переживать и спешно переводить ребенка на искусственное вскармливание.

Нужно научиться правильно хранить сцеженное молоко, которое при этом довольно длительное время сохранит основной состав полезных веществ.

Условия хранения сцеженного грудного молока

Для облегчения хранения грудного молока производители выпускают большой ассортимент сопутствующих товаров: различные модели молокоотсосов, бутылочек контейнеров, в которых питание для грудничка можно охлаждать и даже замораживать.

Для сцеженного молока лучше подходит стеклянная или качественная пластиковая посуда. Главное правило при выборе контейнера — легкость в использовании. Превосходно подойдут и специальные пакеты с застежками, которые можно найти в аптеках. Эти емкости стерильны, готовы к применению и занимают мало места в холодильнике. Застежки таких пакетов выполнены в виде проволочных завязок или специальных фиксирующих элементов.

Желательно, чтобы на упаковке был размечен объем содержимого в миллилитрах. Немаловажно и наличие этикетки для указания даты, когда молоко было сцежено. Сами пакеты изготовлены из прочного пищевого синтетического материала. Часто у пакетов и молокоотсосов одной торговой марки предусмотрены крепления друг к другу.

Хранить сцеженное грудное молоко также можно в специальных пластиковых контейнерах с герметичными крышками или в стеклянных баночках из-под детского питания.

Любая емкость для хранения грудного молока должна быть предварительно простерилизована. Объем хранения одной порции грудного молока должен зависеть назначения – будет это докорм или основное питание.

Обыкновенные полиэтиленовые пакеты не подходят для хранения грудного молока, так как они не стерильны, пастеризация может пройти некачественно, при заморозке жидкости швы могут лопнуть.

Сколько хранится грудное молоко?

Для того чтобы молоко как можно дольше не теряло своих полезных свойств, надо соблюдать определенную технологию, в зависимости от предполагаемого срока и температуры хранения. Исследования показали, что продукт не портится в течение 4-6 часов при комнатной температуре в 25°C. Самый главный фактор эффективного хранения при любых разрешенных температурах – это стерильность самой емкости.

При 0ºC время хранения увеличивается до 8 суток. Лучше всего емкости с грудным молоком размещать ближе к дальней стенке холодильника. При этом перепады температур в процессе открывания двери не повлияют на условия хранения. Для более длительного хранения используется замораживание. Педиатры утверждают, что даже после размораживания грудное молоко полезнее любой сухой смеси.

Как замораживать грудное молоко?

После сцеживания грудное молоко необходимо охладить и только потом помещать его в морозилку. Срок хранения и годности зависит от стабильности температурных условий. В морозильной камере при -18 -20°C продукт допустимо держать в течение полугода.

Для этих целей подойдут и переносные морозилки или сумки-холодильники. В этом случае необходимо убедиться, что в них действительно стабильная температура. Для кратковременного хранения можно использовать термос.

Предварительно его следует охладить, на некоторое время заполнить льдом и только потом поместить туда емкость со сцеженным грудным молоком.

Как размораживать грудное молоко? Стоит отметить, что использовать микроволновую печь не рекомендуется. Есть риск перегреть жидкость, снизив при этом полезные свойства. Лучше всего подогревать замороженное грудное молоко на водяной бане, при этом воду не доводить до кипения.

Источник: https://kidpit.ru/story/kak-hranit-grudnoe-moloko.html

ТОП-3 лучших емкостей для хранения грудного молока [ и гид по выбору]

При сцеживании грудного молока, которого может быть у кормящей мамы очень много, его можно хранить в холодильнике или морозильной камере. Для этого используются специальные контейнеры и пакеты. Этот вариант считается лучшим, чем искусственное вскармливание смесями, если у мамы закончится молоко. Также это удобно, в случае, когда маме надо отлучаться от малыша, но при этом она хочет сохранить грудное вскармливание.

Виды тары для хранения

Различают такие емкости для хранения молока:

Пакеты

• Особенности: имеют удобный формат, на пакете есть мерная шкала, могут подвергаться заморозке.
• Достоинства: занимают мало места в морозильной камере, удобно достать и разогреть, например, в подогревателе.
• Недостатки: стоят довольно дорого, не рекомендуется повторное использование.

Контейнеры

• Особенности. Удобное хранение сцеженного молока. Используются экологически чистые и безопасные материалы, которые не ухудшают свойства грудного молока.
• Достоинства: можно использовать многократно, предварительно нужно вымыть и подвергнуть стерилизации, плотные, не трескаются.
• Недостатки: стоят дороже пакетов для хранения молока. Если крышку неплотно закрыть, то содержимое может вылиться, занимают много места в морозильной камере.

Когда нужны пакеты и контейнеры для хранения молока

Пакеты и контейнеры для хранения грудного молока необходимы, если кормящая мама сцеживает молоко, которого у нее в избытке. Такое ценное питание для малыша можно замораживать, чтобы в последствии кормить его, если по каким-либо причинам прекратиться естественное грудное вскармливание.

Если Вы хотите отлучаться от малыша, но при этом сохранить питание грудным молоком , то пакеты и контейнеры для молока — лучший вариант для Вас.

Как правильно заморозить и разморозить грудное молоко

Для заморозки грудного молока нужно, чтобы оно было предварительно сцежено стерильным молокоотсосом, а грудь предварительно вымыта. Новые пакеты и контейнеры заранее стерильны. При повторном использовании контейнер нужно простерилизовать.

После того, как молоко перелито в емкости, на пакете или контейнере нужно поставить дату заморозки.

Размораживать грудное молоко в микроволновой печи нельзя! Для этих целей используется холодильник, куда лучше сначала поместить контейнер, при комнатной температуре, в специальный подогреватель для бутылочек.

Популярные бренды

Самые известные производители контейнеров и пакетов для хранения грудного молока:

Источник: https://www.brainymama.ru/detskie-tovary/reiting-luchshih-emkostej-dlya-hraneniya-grudnogo-moloka.html

Сцеживание и хранение грудного молока

Создание банка грудного молока может быть полезным. Запас позволяет молодой маме ненадолго отлучиться из дому или даже приступить к работе, не жертвуя при этом грудным вскармливанием. Бывают и неприятные обстоятельства, при которых мама и ребенок могут быть на какое-то время разлучены. Но не будем о грустном, а разберемся, как правильно организовать хранение грудного молока.

Как известно, грудное молоко — это живая субстанция, обладающая антиоксидантной, антибактериальной, иммуномодулирующей, пре- и пробиотической
активностями и содержащая питательные компоненты. (Статью о составе грудного молока читайте тут). И, к сожалению, состав молока и его замечательные свойства существенно зависят от методов сбора и хранения.

Именно потому рекомендуется придерживаться нижеизложенных рекомендаций, чтобы обеспечить вашего ребенка качественным грудным молоком.

Подготовка к хранению грудного молока

Эти простые правила позволят маме создать банк грудного молока и все сделать правильно.

Чистота рук

Маме следует помыть руки с мылом или обработать их специальным антисептиком. Руки – это первый источник вирусов и потенциально  болезнетворных бактерий, поскольку именно руки контактируют с сомнительной чистоты поверхностями, причем иногда совершенно незаметно.

Как показывают исследования, чем меньше бактерий попало в грудное молоко в момент сцеживания, тем медленнее они затем размножаются и портят продукт.

 Область же соска и ареолы в мытье не нуждаются (если только вы не трогали их перед этим грязными руками).

Выбор сосуда для хранения и сцеживания молока

Большинство мам сцеживаются в чашку, миску, бутылочку или сразу в специальный пакет для грудного молока. Хранение грудного молока в холодильнике (без заморозки) лучше всего организовать в таре из стекла или специального пластика.

Важное замечание о поводу пластика: он обязательно должен быть именно пищевым и не содержать бисфенол А, т.к существуют убедительные доказательства его влияния на эндокринную систему. Поэтому одноразовые (пусть и стерильные) стаканчики для сбора биологического материала (мочи, мокроты и пр.), не самый лучший выбор для хранения грудного молока, т.к. мы не можем быть уверены в их химической безопасности.

Для заморозки молоко, которое вы сцедили в чистую миску, чашку или бутылочку, лучше перелить в специальный пакет для хранения грудного молока, т.к. там безопасный промаркированный материал и он должен быть стерильным.

Отдельно о чистоте контейнера

Чашечку, пиалу или части молокоотсоса после использования следует мыть мыльной водой и тщательно ополаскивать. Затем рекомендуется высушить или тщательно вытереть бумажным полотенцем. Молокоотсос нужно хранить в разобранном виде, т.к. в герметичных соединениях и под уплотнителями может заводиться плесень. Для здоровых доношенных малышей стерилизовать посуду перед каждым использованием, в особенности химией, необходимости нет.

Хранение грудного молока

Хранить грудное молоко можно несколькими способами:

При комнатной температуре (16-29°С) — максимум 4 часа

В холодильнике (4°С) — 4 дня

В морозильной камере (от — 4°С и ниже) — 6 месяцев

Хранение грудного молока в холодильнике

• Не забывайте маркировать пакеты (дата, иные комментарии по желанию мамы) специальным перманентным маркером.
• Молоко в холодильнике имеет свойство расслаиваться. Важно такое молоко не встряхивать, а аккуратно покатать между ладонями.
• Молоко, которое только что сцедили, не желательно добавлять к уже охлажденному во избежание его повторного нагревания. Две отдельные порции лучше охладить по отдельности, а только потом соединять. В связи с этим не стоит доцеживать молоко в уже стоящую в холодильнике тару.
• В идеале хранить молоко удобными «одноразовыми» порциями примерно на одно кормление (15-60 мл).

Хранение грудного молока в морозильной камере

• Маркировать! Важно подписывать пакеты по единой системе. Кто-то ставит дату сцеживания, а кто-то число, до которого нужно использовать.Периодически пересматривайте запасы и проверяйте даты.Выбирая порцию для кормления, начинайте с самых ранних, чтобы это молоко не пришлось выбрасывать.
• Полезней всего для молока отправиться в морозилку непосредственно после сцеживания. Охлажденная, стоящая в холодильнике не больше суток порция, тоже допустима.
• Замораживать лучше в специальных пакетах для грудного молока. Мы уже говорили о том, что они соответствуют необходимым требованиям. Кроме того, они компактны и их можно хранить «лежа», что экономит место в холодильнике и способствуют более быстрой заморозке молока.
• Замораживайте небольшими порциями. Понятно, что пакетики не бесплатные, но молоко ведь тоже ценно! Лучше разморозить 2 пакетика, чем просто вылить в канализацию половину недопитого. Поэтому если вы сцедиди 40-60 мл – их и замораживайте. Важно, так же, помнить, что жидкость при заморозке расширяется и заполненный доверху пакет может прорваться, что автоматически делает молоко непригодным.
• Храните молоко в глубине морозильной камеры, желательно, чтобы пакеты не соприкасались со стенками холодильника во избежание холодового «ожога». Это важно для поддержания постоянной температуры хранения. Если вам позволяет размер морозильника, можно выделить под хранение грудного молока отдельную полку. Но можно оставить молочко и рядом с другими продуктами, если они изолированы друг от друга упаковкой.

Разморозка

Существует несколько способов разморозки.

• Поставить в холодильник на ночь
• Подставить под струю проточной воды 37-40 градусов
• На водяной бане 37-40 градусов
• В специальном подогревателе для бутылочек

Температура в 40 градусов – это комфортное не обжигающее тепло для руки. Процесс разморозки должен занимать не более 20 минут.

Нельзя размораживать:

прямо на плите

в микроволновой печи

в очень горячей воде

Все это приводит к неравномерному прогреву молока и потере полезных свойств продукта.

Разморозка при комнатной температуре — также не лучший способ, он способствует прогрессивному росту бактерий в молоке. Такое молоко лучше использовать в течение 2 часов.

В процессе заморозки молоко неизбежно теряет часть своих антибактериальных свойств. В холодильнике размороженное молоко храниться не более 24 часов. Если его за это время не использовали – оно становится непригодным.

Подогрев

Охлажденное грудное молоко можно разогреть:

• на водяной бане
• под проточной водой
• в подогревателе

Многие малыши согласны пить прохладное молоко, комнатной температуры (то есть не обязательно его подогревать до 37 градусов), кому-то больше понравится теплое. Нужно пробовать.

Использование разогретого грудного молока

Молоко, которое уже пил ребенок, должно быть использовано в течение 1-2 часов или вылито. Повторной заморозке и хранению в холодильнике оно уже не подлежит. Из ротика малыша в него уже попало множество бактерий. То же касается докорма ложечкой (ложечка тоже была в ротике у малыша).

Если у вас есть сомнения по поводу качества молока, понюхайте и попробуйте его. Молоко не должно иметь кислый запах или вкус. Мыльный привкус или запах является нормой и большинству детей не мешает. Он появляется в молоке в результате липолиза – разрушения триглицеридов и высвобождения свободных жирных кислот под действием фермента липазы.

Это защитное свойство грудного молока, оно замедляет рост микроорганизмов в размороженном молоке. Некоторые советуют нагревать молоко при температуре выше 40 градусов, чтобы инактивировать белки (т.е. как раз этот самый фермент липазу), но делать это только ради избавления от запаха не следует, т.к. с липазой разрушаются и другие полезные белки, в частности иммуноглобулины.

И да, среднестатистический ребёнок испорченное молоко пить не будет. Поэтому малышу тоже нужно доверять.

Что делать, если отключили электричество или сломался холодильник?

Прежде всего НЕ открывайте дверцу морозилки, не заглядывайте и не проверяйте. Морозилка ещё пару часов хранит холод, будучи закрытой. Но, если все же прошло больше времени и молоко начало таять? Пакетики, в которых ещё есть льдинки, пригодны для повторной заморозки.

При написании статьи были использованы материалы клинического протокола №8 Академии медицины грудного вскармливания, ред. 2017 г.

Источник: https://www.mamexpert.by/stsezhivanie-i-hranenie-grudnogo-moloka/

Как замораживать, хранить и размораживать грудное молоко — Грудное вскармливание от А до Я

Ритм современной жизни, к сожалению, не всегда позволяет кормящей маме полностью отдавать себя заботам о малыше. Виной тому могут стать работа или учеба, болезнь, экстремальная ситуация, банальный поход в гости.

Чтобы процесс грудного вскармливания продолжался и в отсутствие мамы, на помощь приходит молоко из морозилки, сцеженное, сохраненное и размороженное по всем правилам.

Как создать свой собственный молочный банк, как правильно замораживать грудное молоко и размораживать его, в чем хранить и какие нормы еще надо соблюдать? Обо всем по порядку.

Как выбрать тару

Сохранить и заморозить сцеженное грудное молоко помогут емкости, специально разработанные для этих целей: бутылочки и контейнеры (пластиковые или стеклянные), пакеты. Выбор на аптечных прилавках предоставлен на любой вкус и кошелек (Avent, Medela и др.).

Пластик

Выбирая пластиковые емкости для хранения, стоит обратить внимание на их состав. Материалы из поликарбоната следует исключить, при нагреве он выделяет токсические вещества, способные негативно повлиять на грудничка.

На таре необходимо проверять присутствие маркировки «BFA free», которая исключает содержание опасного для детского здоровья пластика.

Если в процессе пользования тара для грудного молока покрылась трещинами или царапинами, молоко в таком контейнере будет портиться быстрее.

Стекло

Стекло тоже может добавить сюрпризов, например, треснуть при заморозке или оставить на своих стенках наиболее ценные жирные фракции грудного молока.

Пакеты для заморозки

Одноразовые полиэтиленовые пакеты для заморозки хороши тем, что стерильны и занимают минимальное количество места в морозильной камере. Минус в том, что они часто пропускают в себя неприятный запах, который влияет на вкус молока. Поэтому особенно тщательно нужно контролировать их соседство в морозильной камере.

Если выбранная тара для хранения молока содержит надпись о стерильности, предварительно обрабатывать ее не надо. При отсутствии таковой – контейнеры надлежит вымыть горячей водой и прокипятить.

Заполнять емкости для хранения следует лишь на ¾, так как при заморозке продукты расширяются. Каждая тара маркируется надписью с датой сцеживания, что поможет впоследствии отслеживать просроченное молоко и объем. Замораживать продукт лучше порционно, прикидывая, сколько понадобится на одно кормление.

Как сцеживаться

Сцеживать грудное молоко можно либо вручную, либо с помощью молокоотсоса. Какой способ выбрать, каждая мама решает лично. Необходимо перед этим важным процессом провести обычные гигиенические процедуры:

• вымыть руки и части молокоотсоса;
• смыть крем с сосков (если он имеет место быть);
• приготовить стерильную тару для сцеженного молока.

После сцеживания молокоотсос промывается горячей водой с использованием детского моющего средства и стерилизуется.

Как размораживать

Разморозка должна проходить поэтапно. Отличный вариант, если мама вспомнила о необходимости сцеженного молока заранее. Тогда емкость с замороженным молоком ставится в холодильник и размораживается естественным способом.

Если разморозить молоко нужно срочно, контейнер или пакет ставится под струю теплой воды из-под крана. Грудное молоко не следует кипятить до или после размораживания.

Не стоит пользоваться микроволновой печью для разогрева молока, от этого оно теряет свои полезные свойства. Разогретое грудное молоко можно хранить в холодильнике не более суток, повторно замораживать его нельзя.

Вид замороженного молока

Вид замороженного грудного молока отличается от не замороженного и по консистенции, и по цвету, и по запаху, поэтому паника здесь излишня.

Характерный слегка мыльный запах, сероватый, голубоватый или розоватый цвет и неоднородная консистенция (грудное молоко имеет свойство разделяться на слои, более жирная часть остается наверху) не должны настораживать, это обычное явление, а не порча молока.

Это ничего не говорит о его качестве и не является показателем его полезности или вредности для ребенка. Так проявляют себя красители, использованные в пищу мамой и жирные кислоты, которые меняют свой состав под влиянием перепадов температур.

Если грудное молоко имеет специфический кислый вкус и прогорклый запах, оно испортилось! И давать его в пищу вашему малышу категорически нельзя!

Сделать запас сцеженного грудного молока и кормить им ребенка не страшно, если учесть все правила его подготовки, хранения и разморозки. Данные Всемирной Организации Здравоохранения, основанные на многочисленных исследованиях, утверждают, что при соблюдении всех норм большинство полезных свойств этого чудо-напитка сохраняются.

972

Источник: https://chest-baby.my1.ru/news/kak_zamorazhivat_khranit_i_razmorazhivat_grudnoe_moloko/2017-03-17-196